1.2. Что такое точность?

Разница, которая существует между несколькими измерениями одного и того же параметра одной и той же характеристики. Высокоточные измерения показывают, что измерения очень близки друг к другу и имеют минимальные отклонения.

На рисунке 2 мы поражаем цель примерно в той же области, но далеко от центра.

1.4. Что такое повторяемость?

Повторяемость датчика означает его способность многократно выдавать одни и те же результаты измерений в одних и тех же условиях. Следовательно, если одно и то же измерение проводится несколько раз с помощью одного и того же датчика, результаты должны быть согласованными.

• Rheonics создает по-настоящему встроенный технологический прибор, для достижения которого мы обеспечиваем исключительную воспроизводимость и повторяемость измерений – обычно лучше, чем 0.1-1% для измерителя вязкости SRV.
• Rheonics выполняет калибровку стандартов вязкости и плотности, прослеживаемых NIST, в разное время и в одинаковых условиях, гарантируя, что каждый зонд оценивается на предмет надежных и точных измерений.
• Последовательность результатов имеет важное значение для успеха программы контроля качества клиентов, поскольку она гарантирует надежность и точность всех измерений. Повторяемость измерений также позволяет легко сравнивать результаты разных партий.
• Кроме того, повторяемость измерений позволяет быстро и легко устранять неполадки, когда процесс не соответствует ожиданиям.
• на основании Rheonics» проверенная технология замкнутой фазовой автоподстройки частоты, электронный блок обеспечивает стабильные, повторяемые и высокоточные показания во всем диапазоне заданных температур и свойств жидкости.
• SRV и SRD не зависят от оператора и производят измерения в режиме реального времени.
• Температурные эффекты можно компенсировать в режиме реального времени.

4.2. Измеритель вязкости и плотности SRD Испытательная установка R&R с зондом

Тест 1-Датчик А:

• Время: 10:00 утра
• Вязкость: 154.01 сП
• Плотность: 0.8271 г / см3
• Температура: 40.09 ° C

Тест 2-Датчик А:

• Время: 10:30 утра
• Вязкость: 154.32 сП
• Плотность: 0.8273 г / см3
• Температура: 40.08 ° C

Тот же датчик, та же жидкость, согласованность измерений в два разных момента времени. Относится к стабильности измерений.

Тест 1-Датчик А:

• Время: 10:00 утра
• Вязкость: 154.01 сП
• Плотность: 0.8271 г / см3
• Температура: 40.08 ° C

Тест 2-Датчик B:

• Время: 3:45 вечера
• Вязкость: 154.60 сП
• Плотность: 0.8278 г / см3
• Температура: 40.05 ° C

Согласование между двумя датчиками, в разных местах, в разное время, с одной и той же жидкостью.

Точность имеет значение для вискозиметра только при измерении вязкости ньютоновской жидкости.

Поскольку вязкость описывает сопротивление жидкости течению, почти все вискозиметры полагаются на деформацию (сдвиг) жидкости тем или иным способом, а затем измерение эффектов этого сдвига.

Сопротивление ньютоновской жидкости сдвигу зависит только от скорости, с которой она сдвигается. Если скорость сдвига известна, то точность измерения ее сопротивления сдвигу определяет точность измерения.

Но на пути измерения вязкости стоит множество трудностей — настолько много, что вязкость — это почти мифическая величина, которой на самом деле не существует для большинства жидкостей.

Вязкость против консистенции

Почти каждый сталкивался с вязкостью многих распространенных жидкостей. Мед, например, в тысячи раз более вязкий, чем вода. Меду требуется гораздо больше времени, чтобы вытечь из банки, чем воде. Чтобы растереть мед между пальцами, вам придется приложить больше усилий, чем с водой. А если вы прольете мед на пол, он растечется гораздо дольше, чем такое же количество воды.

Все это субъективные качества меда – мы воспринимаем их как «консистенцию», а не как более научный, количественный термин, такой как «вязкость». Если бы я сказал вам, что вязкость меда составляет 4,000 сантипуаз, а вязкость воды составляет всего 1 сантипуаз, это не имело бы такого значения, как все субъективные переживания, которые делают мед таким, какой он есть.

Но мед — это почти ньютоновская жидкость: он показал бы примерно такую ​​же вязкость, если бы я измерил его сопротивление вращающемуся шпинделю, скорость его вытекания из калиброванной воронки (например, чашки Зана) или скорость его прохождения через стеклянный капиллярный вискозиметр.

Однако для потребителя меда консистенция имеет большее значение, чем число, описывающее вязкость. И это относится к большинству жидких продуктов, производимых и продаваемых для промышленного, медицинского и бытового использования.

Кетчуп — типичный пример неньютоновской жидкости. Например, когда вы наливаете кетчуп в гамбургер, он даже не ведет себя как жидкость. Оно растекается лужицей, но не растекается, а скапливается сверху небольшим холмиком, который сохраняет форму, пока его не надавишь, то ли вилкой, то ли верхушкой булочки.

Кетчуп не имеет вязкости! У него есть консистенция – то, как он ведет себя при попытке достать из бутылки и как он ложится на еду. Попытка измерить вязкость кетчупа с помощью различных вискозиметров даст вам целый ряд цифр, разбросанных повсюду. Даже попытка измерить его с помощью простого вискозиметра с вращающимся шпинделем даст вам разные цифры в зависимости от того, насколько быстро вращается шпиндель, как долго вы проводили измерения и перемещали ли вы шпиндель за последние несколько секунд.

Невозможно определить вязкость кетчупа, поскольку любое измерение будет отличаться от любого другого измерения. Производителям кетчупа нужен способ количественной оценки консистенции продукта: они хотят поддерживать постоянную консистенцию кетчупа, потому что именно этого ожидают их клиенты.

Вероятно, вы не захотите покупать кетчуп той марки, который какое-то время хорошо ложится на ваш гамбургер, а в другой раз стекает на ваши руки и одежду.